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常吃洋葱,好吃原来这么多
2019-11-07 11:45:12

内容摘要:

许多人不喜欢洋葱,尽管他们知道吃洋葱有益健康!让我们来看看吃洋葱的具体好处和效果,看完之后你会感动的!

1.洋葱还可以溶解油脂,制作一些高脂肪的肉类菜肴,如牛排、红烧肉、烤鱼等。洋葱不仅能去除腥味,还能溶解油脂,减少人体对脂肪的吸收。

2.洋葱也有杀菌作用。洋葱含有挥发性硫化丙烯,具有杀菌和抑菌作用,可以驱散害虫。因此,洋葱是零农药残留蔬菜。

3.洋葱也是很好的抗癌食物。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞的活性并阻止癌细胞的生长,而后者是一种非常强的抗氧化剂并减轻体内的氧化损伤。

4.洋葱含有前列腺素A,可降低外周血管阻力和血液粘度,可用于降血压、提神醒脑、降压和预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢,抗衰老,预防骨质疏松,是一种适合中老年人食用的保健食品。

吃洋葱可以补充钙。洋葱富含钙,与小油菜和卷心菜等富含钙的蔬菜相当,但也含有镁和钾。钙磷比也是合适的,钙被很好地吸收。

6.洋葱可以促进减肥和治疗便秘。洋葱和蔬菜如牛蒡和芦笋一样,含有低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠中分解,作为有益细菌如双歧杆菌的食物。洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感,促进排便。此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅,因此洋葱无疑是想要减肥的人的更好选择。

7.洋葱微辣温和,具有散风寒的功效,可预防感冒,缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

洋葱黑木耳炒牛肉香肠

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吃洋葱的禁忌

1.洋葱和海带不能一起吃。

洋葱和海带也是两种不能一起食用的食物,因为海带含有大量的碘和钙,而洋葱在菜的侧面含有大量的草酸,草酸会与钙和碘反应形成结石,这会导致肾结石、胆结石等疾病的高发病率,也容易诱发便秘。

2.洋葱和鱼不能一起吃。

洋葱和鱼不能一起食用,因为洋葱中的草酸在遇到鱼肉中的蛋白质后会引起不良反应,这将使蛋白质形成不易消化的沉淀物,并将大大降低鱼肉的营养价值。人们将无法在进食后发挥应有的作用,吸收不良的营养成分。

3.洋葱不能和蜂蜜一起吃

洋葱不能和蜂蜜一起吃,因为它们是两种相互排斥的成分。在一起吃饭后,它们会对人类的眼睛产生各种不利影响,这会降低视力,损害眼睛健康。

4.洋葱不应该吃得过多。

虽然洋葱很好,但是不应该吃得过多。最适合正常人每天吃50到80克洋葱。此外,患有胃功能不全、消化不良和热体质的人在吃洋葱时应小心,不得多吃。

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